Tongseng Kambing simpel tanpa santan - Untuk kalian yang berharap belajar memasak kini ini dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah. Sebagai berikut beberapa variasi resep masakan rumahan yang dapat kau terapkan untuk dikenalkan pada keluarga tercinta.

Tongseng Kambing simpel tanpa santan Bunda bisa membuat Tongseng Kambing simpel tanpa santan memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing simpel tanpa santan

  1. Kamu butuh 1 kg Daging kambing.
  2. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  4. Bunda butuh 5-10 buah Cabe merah.
  5. Siapkan 3 buah Tomat sayur boleh merah atau hijau.
  6. Siapkan 1 sdt Merica.
  7. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  8. Kamu butuh 3 sdm Kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdm Gula merah sisir.
  10. Bunda butuh 1 batang Sereh keprek simpulkan.
  11. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  12. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  13. Siapkan 5 cm Jahe iris tipis atau geprek.
  14. Siapkan 5 cm Lengkuas keprek.
  15. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
  16. Siapkan 100 gram Daun bawang iris.
  17. Siapkan 2 sdm Minyak atau bole dgn Margarin.
  18. Siapkan 100-200 cc Air.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Bunda butuh Note : Moms..kalian bisa menambahkan sayur kol loh, saya skip krn saya tidak suka sayur kol ☺️.
  21. Bunda butuh Tips : Agar daging Kambing empuk (terutama kambing tua) rendam selama 5-10 menitan dlm parutan atau blender Nanas muda/ masih berwarna hijau.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing simpel tanpa santan

  1. Daging kambing potong kotak sedang, rendam dlm parutan nanas muda(saya blender nanas 😊) cuci bersih dgn air mengalir,sisihkan..
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, Cabe. Tomat sayur iris kasar.
  3. Panaskan minyak/ margarin tumis Bawang merah dan putih sampai layu, satu persatu masukan Jahe, Lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah bumbu tumisan berbau harum agak layu masukan daging kambing aduk rata lalu masukan kecap manis, gula merah, merica, kaldu, pala bubuk dan garam beri sedikit air lalu ungkep(tutup dgn api sedang biar bumbu meresap)sampai empuk..
  5. Terakhir masukan cabe merah, tomat dan daun bawang aduk rata sampai meresap/ agk sedikit layu tomat dan cabe, koreksi rasa angkat sajikan👍.

Tongseng Kambing simpel tanpa santan - Memasak yaitu keterampilan dasar yang sepatutnya diatur seluruh orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini membantu kita untuk bertahan hidup dan mengasah kemampuan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Mudah sekali bukan memasak Tongseng Kambing simpel tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan