Tongseng Kambing muda - Resep kuliner rumahan super praktis – Keharmonisan sebuah keluarga memang dapat didapat dengan sistem apa saja begitu dengan sistem yang sederhana. Pastinya yang tak jarang dilaksanakan ibu dirumah dengan sistem memasak serta menghidangkan menu kesukaan keluarga. Sebagai ibu idaman suami yang baik tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama keluarga bukan? Masakan juga bisa menjadi salah satu kunci keluarga yang harmonis lho, banyak juga yang menikmati kerinduan kuliner yang acap kali ibu hidangkan lho gimana teman-sahabat juga merindukan masakan ibu bukan? sebab ada sensasi ciri khas sendiri sehingga banyak dirindukan yang pastinya ngumpul bareng keluarga.

Nah buat anda yang menyenangi memasak dan mau tak berkeinginan patut menyediakan kuliner untuk keluarga, pastinya anda tak menyajikan makanan yang hanya itu itu saja bukan? jangan kuatir anda dapat mengerjakannya dengan pelbagai varian baru dan betul-betul mudah menemukan resep kuliner rumahan tanpa bersusah payah. yuk simak sebagian resep kuliner rumahan sehingga anda dapat mengutip resep untuk dikenalkan pada keluarga tercinta. Penasaran seperti apa? Berikut sebagian resep masakan rumahan super praktis :

Tongseng Kambing muda Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing muda memakai 36 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing muda

  1. Bunda butuh 500 gram Daging kambing muda (bagian paha dan tulang belakang).
  2. Sediakan 350 ml santan kental (me klatu).
  3. Bunda butuh 1500 ml air putih (sesuai selera).
  4. Siapkan Bumbu blender halus.
  5. Sediakan 15 siung bawang merah.
  6. Siapkan 8 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
  8. Anda butuh 1 sdt ketumbar (sangrai).
  9. Siapkan 1 sdt merica butiran (sangrai).
  10. Siapkan 1 sdt jintan (sangrai).
  11. Sediakan 5 butir kemiri goreng.
  12. Anda butuh 1 ruas jari kunyit tua.
  13. Sediakan 2 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 2 sdt kaldu jamur totole.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan Bumbu pasang utuh.
  18. Siapkan 1 batang serai ukuran besar (memarkan).
  19. Siapkan 2 jempol lengkuah memarkan.
  20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan Bahan tumisan.
  22. Siapkan Irisan bwang merah secukupnya.
  23. Bunda butuh Irisan bawang putih secukupnya.
  24. Bunda butuh Tomat hijau secukupnya (sesuai selera).
  25. Sediakan Potongan cabe rawit sesuai selera.
  26. Siapkan Irisan kol sesuai selera.
  27. Bunda butuh secukupnya Garam.
  28. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  29. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  30. Bunda butuh 2 sdm perasan jeruk nipis.
  31. Siapkan Minyak untuk menumis.
  32. Siapkan Pelengkap.
  33. Sediakan Nasi putih.
  34. Siapkan Bawang merah goreng sebagai taburan.
  35. Siapkan Sambel rawit tomat.
  36. Siapkan sesuai selera Kerupuk putih.

Cara memasak Tongseng Kambing muda

  1. Didihkan air. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pasang utuh hingga wangi tanak sempurna lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan santan kental. Kemudian masukkan ke dalam didihan air. Koreksi rasa kuahnya tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur jiak dirasa kurang pas..
  2. Didihkan kuah tongseng dan kambing, hingga daging kambing empuk. (Kalau pakai kambing muda tidak perlu waktu lama ya)..
  3. Saran penyajian tongseng (bahan tumisan); Jadi aku buat seperti di tukang tongseng pada umumnya ya. Begitu mau makan aku olah lagi seperti org jualan😃 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Lalu tambahkan kuah tongseng dan daging kambing. Lalu tambahkan irisan kol, cabe rawit hingga setengah layu terakhir tambahkan kecap, gula, garam, tomat hiaju dan air jeruk nipis. Koreksi rasa (sampai benar2 mirip ala2 tongseng khas solo yang paling enak😃).
  4. Lalu tuang pada mangkok, dan sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋.

Tongseng Kambing muda - Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing muda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru