Tom Yum Seafood - Untuk kamu yang menyukai memasak sendiri di rumah, pasti pernah merasa bingung berharap bikin apalagi biar gak bosan. Memasak gak cuma memerlukan waktu lama, tetapi juga daya lebih. Tak heran bikin kamu senantiasa keder mencari resep yang sederhana. Biar gak keder lagi, inilah resep makanan sehari-hari yang sederhana yang bisa jadi anjuran menu harianmu. Dijamin segala suka!

Tom Yum Seafood Anda bisa buat Tom Yum Seafood memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tom Yum Seafood

  1. Bunda butuh 150 gram udang.
  2. Siapkan 150 gram cumi.
  3. Siapkan 250 gram crab stick.
  4. Siapkan 250 gram fish dumplings cheese.
  5. Bunda butuh 3 potong tahu surera.
  6. Sediakan 8 lembar sawi putih (bisa diganti pakcoy atau yg lainnya).
  7. Bunda butuh 250 gram jamur tiram (boleh pake jamur kancing atau yg lainnya).
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
  12. Siapkan 8 buah cabe merah besar.
  13. Sediakan Secukupnya cabe rawit (kalo mau makin pedes).
  14. Bunda butuh 4 buah kemiri yang sudah disangrai.
  15. Siapkan Bumbu Cemplung.
  16. Siapkan 5 batang serai.
  17. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  18. Anda butuh 1 buah lengkuas ukuran besar.
  19. Sediakan Secukupnya garam.
  20. Anda butuh Secukupnya gula.
  21. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  22. Anda butuh 2 liter air.
  23. Sediakan 500 ml kaldu udang.
  24. Sediakan 4 buah jeruk nipis (ambil airnya aja).

Langkah-langkah membuat Tom Yum Seafood

  1. Bersihkan udang, lalu kupas dan sisihkan kulitnya untuk membuat kaldu udang. Caranya rebus kulit udang dengan 500 ml air hingga mendidih, lalu saring, dan ambil air rebusannya aja.
  2. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, serta daun jeruk. Setelah harum, tambahkan kaldu udang dan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
  3. Sambil nunggu kuah mendidih, rendam jamur dengan air panas selama kurang lebih 1 menit agar benar benar bersih.
  4. Masukkan cumi, udang, crab stick, dumpling, dan tahu. Rebus selama 5 menit. Setelah itu masukkan sawi putih, jamur yg sudah direndam air panas, dan perasan jeruk nipis. Masak lagi kira-kira 2-3 menit. Jgn lupa koreksi rasa. Kalo udah pas, tinggal angkat deh. Selamat makan 😋.

Tom Yum Seafood - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Tom Yum Seafood ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.