Pempek Dos pake Ikan Cue - Resep masakan rumahan super praktis – Keharmonisan sebuah keluarga memang bisa diperoleh dengan sistem apa saja begitu dengan cara yang simpel. Pastinya yang acap kali dikerjakan ibu dirumah dengan sistem memasak serta menghidangkan menu kesukaan keluarga. Sebagai ibu idaman suami yang bagus tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama keluarga bukan? Masakan juga dapat menjadi salah satu kunci keluarga yang harmonis lho, banyak juga yang menikmati kerinduan kuliner yang tak jarang ibu hidangkan lho gimana teman-sahabat juga merindukan masakan ibu bukan? sebab ada sensasi ciri khas sendiri sehingga banyak dirindukan yang pastinya ngumpul bareng keluarga.

Nah buat anda yang menyenangi memasak dan ingin tak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, pastinya anda tidak menyajikan makanan yang hanya itu itu saja bukan? jangan khawatir anda bisa menjalankannya dengan bermacam varian baru dan sangat mudah menemukan resep kuliner rumahan tanpa bersusah payah. yuk simak sebagian resep masakan rumahan sehingga anda bisa mengutip resep untuk disampaikan pada keluarga tercinta. Penasaran seperti apa? Berikut beberapa resep masakan rumahan super praktis :

Pempek Dos pake Ikan Cue Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Anda bisa buat Pempek Dos pake Ikan Cue memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos pake Ikan Cue

  1. Siapkan Bahan Pempek.
  2. Sediakan 250 gram tepung sagu.
  3. Bunda butuh 250 gram tepung terigu.
  4. Bunda butuh 3 ekor ikan cue.
  5. Siapkan 3 bawang putih.
  6. Bunda butuh 3 bawang merah.
  7. Sediakan 2 sdm garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt totole.
  9. Anda butuh 300 ml air panas.
  10. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  11. Bunda butuh Bahan Kuah Cuko.
  12. Sediakan 5 bawang putih.
  13. Anda butuh Secukupnya cabe rawit hijau.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1/3 sdt totole.
  16. Sediakan 4 keping gula jawa.
  17. Sediakan 3 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 450 ml air.
  19. Bunda butuh 2 sdm cuka (me merk DIXI).
  20. Bunda butuh Pelengkap.
  21. Sediakan Timun.
  22. Anda butuh Ebi sangrai (me dari 2sdm rebon+ 1/3 sdt totole).

Cara membuat Pempek Dos pake Ikan Cue

  1. Haluskan bumbu pempek kemudian haluskan ikan cue yang sudah dipisahkan dari tulangnya (yang mau diblander bisa, td pas baby sleep jadi takut berisik makanya saya ulek sajah).
  2. Panaskan air sampai mendidih untuk merebus pempeknya. Sambil nunggu, campurkan ikan dengan tepung terigu lalu tuangi 300ml air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang. Baru masukkan tepung sagunya. Dan aduk kembali.
  3. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng dan bentuk adonan. Saya bikin model lenjer saja. Rebus sampai matang td kurleb 10-15 menit dr api besar. Jika sudah matang angkat n tiriskan.
  4. Sambil nunggu matang kita buat kuah cukonya. Rebus gula jawa sampai mendidih. Haluskan bumbu bawang putih, cabe, garam n totole, masukkan ke kuah gula dan tambahkan gula pasir. Masak kembali sampai mendidih dan agak sedikit kental. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan biarkan agak dingin baru masukkan 2sdm cuka..
  5. Sangrai udang rebon, kemudian ulek/haluskan bersama dgn totolenya, bisa juga diblander supaya lebih halus. Goreng pempek, lalu sajikan dengan timun, ebi sangrai & kuah cuko. Selamat mencoba.

Pempek Dos pake Ikan Cue - Gampang sekali bukan bikin Pempek Dos pake Ikan Cue ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru