#3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔 - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sangat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Namun untuk membuat hidangan yang enak, tak selalu cara kerja pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang nikmat. Berharap tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

#3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔 Bunda bisa membuat #3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔 memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat #3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔

  1. Anda butuh 1 ekor ayam (ukuran sekitar 1,3 kg).
  2. Anda butuh 1000 ml santan (dari satu butir kelapa).
  3. Bunda butuh 700 ml air untuk merebus.
  4. Siapkan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 batang sereh, digeprek.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdm merica.
  12. Anda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe (kurleb 3cm).
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit (kurleb 3cm).
  15. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
  16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  17. Siapkan Secukupnya air untuk merebus ayam pertama kali.

Langkah-langkah membuat #3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔

  1. Cuci bersih ayam. Masukkan ayam ke dalam air mendidih, rebus kurleb 15 menit. Selain untuk menghilangkan minyak/lemak dan bau anyir juga supaya ayam lebih empuk. Angkat, tiriskan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
  3. Masukkan ayam,aduk, diamkan sebentar kemudian tambahkan air.pastikan ayam terendam semua.masak hingga air menyusut dan ayam lebih lunak. Jika ayam masih keras dapat ditambah air lagi ya. Tutup dg tutup panci ya..
  4. Masukkan santan, setelah mendidih masukkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Lebih nikmat dg taburan bawang goreng yaa...
  5. Selamat mencoba 😊.

#3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔 - Mudah sekali kan buat #3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) 🐔 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru